Frankenhof
Stefan Speth

Erstklassige Fleischprodukte aus regionaler Weidehaltung

Aktuelles

Wir stellen uns um.....

Seit Februar 2021 sind wir in der Umstellungsphase zum EU-Bio-Betrieb, d. h. wir bewirtschaften bereits seit diesem Jahr unsere Landwirtschaft nach Ökologischen Vorgaben. Ab Februar 2023 dürfen wir uns dann Öko-Betrieb nennen, unsere Tierhaltung, unser Ackerbau und unsere Grünlandwirtschaft erfolgen bereits nach den geforderten Richtlinien.

Unser Hofladen ist wieder geöffnet am:

03.12.2022 und 17.12.2022

 von 10 – 14 Uhr

Am 03.12. gibt es Fleisch vom Wagyu-Ochsen.

Bitte vorab bestellen!

Unsere Produkte

...kommen von dort, wo guter Geschmack zu Hause ist.

Aus nachhaltiger und artgerechter Landwirtschaft mit Direktvermarktung.

Fleisch

Beste Qualität direkt ab Hof – das ist unser Credo. Mutterkuhhaltung bedeutet ein Leben mit und für unsere Kühe, 365 Tage im Jahr alles geben. Vom ersten Atemzug bis zum letzten Gang sind wir mit Leidenschaft für unsere Tiere da – und das schmeckst du auch. Überzeuge dich selbst!

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Wurst und Schinken

Wir erzeugen leckere Fleisch- und Wurstwaren, von Tieren aus unserer artgerechten Haltung. „Wurschteln“ ist für den Chef vom Frankenhof (seines Zeichens Fleischermeister und Fleischsommelier) eine Passion, und das schmeckst du bei jedem Bissen.


Spezielles

Ob gewürztes Fleisch zum Grillen, Wurst in Dosen oder Fertiggerichte aus eigener Herstellung – wir bieten dir alles in gewohnter, erstklassiger Frankenhof-Qualität.
Mit Liebe und Hingabe gemacht – für deinen Genuss!

Frankenhof-Regiomaten

Frische Produkte direkt vom Erzeuger

Regionalität und Nachhaltigkeit kann so einfach sein….

In unseren Regiomaten erhälst du nahezu unser komplettes Sortiment. Fleisch, Wurst in Dose und Darm, Eier, Milch, Joghurt, Frischkäse und Quark, verschiedene Bratwürste, Apfelwein und Apfelsecco und noch vieles mehr gibt es da zu kaufen. Und das alles aus eigener Herstellung. So weißt du auf jeden Fall, wo dein Essen her kommt. Das gute Bauernhofeis vom Waldmichelbacher Hof aus Bessenbach gibt es auch. 

Da bleibt kein Wunsch mehr offen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

Familienbetrieb im Wachstum

Die Geschichte eines Familienbetriebes seit drei Generationen. Verpflichtung und Ansport zugleich.

Unsere Geschichte

Unsere Geschichte

Unseren Familienbetrieb gibt es schon seit drei Generationen. Angefangen hat alles mit einem kleinen Milchviehbetrieb, geführt vom Landwirt Josef Speth und seiner Frau Lydia. Später übernahm der Sohn Rudolf Speth mit seiner Frau Sibilla die Landwirtschaft und vergrößerte diese um einen neuen Schweinestall, stockte die Milchkühe auf und begann mit der Bullenmast. Seit Januar 2016 bewirtschaften nun wir den kleinen Bauernhof und haben uns dazu entschlossen, den Focus nicht mehr auf die Masse sondern auf die Klasse zu legen.

Das sind wir....

STEFAN SPETH

Hi, ich bin Stefan und führe gemeinsam mit meiner Frau Barbara unseren kleinen Betrieb. Ich bin gelernter Fleischermeister und Fleischsommelier und arbeite schon immer im Familienbetrieb mit. Die Landwirtschaft und der gute Umgang mit Tier und Produkt sind für mich eine Passion. Ich arbeite gerne draußen, bin rund um die Uhr für meine Tiere da und könnte ihnen den ganzen Tag beim Wachsen zuschauen. Ich bin stolz, mich seit diesem Jahr auch Landwirt nennen zu dürfen. Die letzten zwei Jahre habe ich damit verbracht, die Ausbildung auf dem zweiten Bildungsweg zu absolvieren. Im Juli 2018 habe ich die Prüfung zum Landwirt abgelegt und bestanden. 💪

BARBARA SPETH

Hallo. Mein Name ist Barbara. Ich bin Stefans Frau und führe mit meinem Mann den Frankenhof. Ursprünglich komme ich aus der Stadt und war im kaufmännischen Bereich tätig. Jetzt bin ich staatlich geprüfte Hauswirtschafterin auf dem Weg zur Meisterin und lebe für meine Familie, die Direktvermarktung und unsere Tiere 😍

Unser Ziel

„From Nose to Tail“ – das ist unser Motto! 

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, nicht massig zu produzieren sondern besonders. Besonders gut, besonders tierlieb, besonders nachhaltig, besonders qualitativ. Wir bieten dir Produkte, die du nicht überall erhältst. Wir bieten unseren Tieren ein gutes Leben und nicht sperren sie nicht in dunkle Ställe. Uns liegt das Wohl jedes einzelnen Tieres am Herzen. Wir verarbeiten alles, nicht nur die „Rosinen“. Wir bieten dir besondere Qualität, keine Massenware. 

Und so machen wir's

Bei uns kannst du qualitativ hochwertiges Fleisch und Fleischprodukte erwerben.

Hierfür kannst du Fleischpakete bei uns bestellen. Immer am ersten Samstag im Monat zwischen 10:00 und 14:00 Uhr hat unser Frankenhof-Lädchen geöffnet. Dann kannst du dein Fleischpaket, aber auch noch viele andere leckere Sachen bei uns abholen. 

Bereit für neuen Fleischgenuss?

Besuche uns und erlebe die Qualität unserer erstklassigen Fleisch- und Wurstprodukte!

So erreichst du uns

Nichts ist nachhaltiger als eine guter Kontakt zwischen dir und uns.

Adresse

Frankenhof Stefan Speth
Klotzenhof 1b
63920 Großheubach

Telefon

+49 9371 505 9078

ÖFFNUNGSZEITEN HOFLADEN

Jeden ersten Samstag im Monat
von 10:00 bis 14:00 Uhr

Regiomat

Geöffnet täglich rund um die Uhr.

Kontaktformular

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